Producteurs de vins, Champagnes et bières.


producteur locaux
Château Barbanau
Sophie et Didier Simonini-Cerciello, 13830 Roquefort
Tel:+ 33(0)4 42 73 14 60
Fax:+ 33(0)4 42 73 17 85


Depuis plus d'un siècle, au cœur de la Provence, notre famille cultive 30 hectares de vignoble classé sur deux appellations :
- Les 7,5 hectares de CLOS VAL BRUYERE sont classés en A.O.C. Cassis.
- CHATEAU BARBANAU est un domaine de 23 hectares en A.O.C. Côtes de Provence

Vers 1900 Emile Bodin notre arrière grand-père choisi de devenir vigneron à Cassis.

Il crée le vignoble de Clos Val Bruyère. Presque un siècle plus tard… nous décidons de changer de vie et de faire revivre Clos Val Bruyère. La même année nous faisons l'acquisition du Château Barbanau dont la cave est abandonnée et la totalité de la récolte vendue à la coopérative depuis 1960.

Nous restaurons les chais et élaborons notre premier millésime en 1989.



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producteur locaux
Domaine Les Maisons Rouges
26 Route des Hautes Touches, 72340 Ruillé sur Loir
Tél:+33(0)2 43 79 50 09
Gsm:+33(0)6 87 14 45 51



Vins de Jasnières et Coteaux du loir, Domaine en agriculture Bio et en Biodynamie.

Le Chenin blanc ou Pineau de Loire est le cépage exclusif pour les AOC Jasnières et Coteaux du Loir blanc. C'est le cépage historique de la Loire présent de l'Anjou à la Touraine dans la plupart des AOC

En rouge, toutes nos vignes sont plantées en Pineau d'Aunis, cépage ancien de la vallée de la Loire. C'est un parent du Chenin dont l'origine remonte au moyen-age. Son nom vient d'une sélection réalisée dans cette période au Prieuré d'Aunis commune de Dampierre, près de Saumur dans le Maine et Loir.

Appelé aussi "Chenin noir" ses caractéristiques organoleptiques sont proches de son illustre cousin, richesse aromatique, finesse avec en plus une note épicée et poivrée.

Nos vignes sont plantées de 1,50m ou 1,70 m entre rang et de 1m sous le rang. Toutes les vignes anciennes sont remises en état et complantées avec des plants issus de la parcelle, afin de respecter la diversité génétique.

Ce choix de la sélection massale est appliqué aujourd'hui à toutes les nouvelles plantations.

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producteur locaux
Champagne Jean Saint-Omer
1 Rue de la Liberté 51530 Mardeuil
Tél:+33(0)3 26 57 54 28
Gsm:+33(0)6 73 91 42 01


Depuis maintenant 4 generations, nous avons le plaisir de vous présenter nos champagnes élaborésdans la plus pure tradition champenoise avec notre savoir faire unique transmis de père en fils et .

Découvrez nos 4 cuvées d'excellence qui après quelques années de viellissement dans nos caves, nous offrent leur propre personnalité, leur style unique qui sauront plaire au plus grand nombre. Elles donnent à votre table et à vos cadeaux la distinction et le prestige souhaités.

Nous serons ravis de vous recevoir pour une dégustation et la visite de notre petit musée privé consacré à la vigne et au vin.

Notre exploitation est située au coeur de la champagne et se découpe en 14 parcelles de vigne réparties sur les communes de Vauciennes et Boursault. La plus ancienne fût plantée en 1959 et la plus récente en 2011.

Attachant une grande importance à notre terroir et à son environnement, nous pratiquons sur notre vignoble une culture raisonnée, c'est à dire que nous employons des produits phytosanitaires de manière limité grâce à un suivi et une inspection très régulière de notre parcellaire.

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Dumnac Beers
13 rue Rouget de Lisle, 49130 Les Ponts de Cé
Tél:+33(0)2 41 91 01 61
Gsm:+33(0)7 82 43 40 54

Marre des bières industrielles fadasses ? Nous aussi.

Nos bières artisanales sont furieusement brassées depuis mai 2014 en plein coeur des Ponts de Cé, non loin de la célèbre statue du Gaulois qui garde le pont.

Concrètement, ça veut dire quoi ? Vincent et Mathieu, les deux brasseurs, produisent leur propre bière, de manière indépendante. Du concassage des malts à l’étiquetage final, nous faisons tout nous-mêmes et à petite échelle.

Une promesse : vous faire découvrir dans la convivialité et sans se prendre au sérieux des bières dont on espère qu'elles seront aussi rafraîchissantes qu'innovantes

Notre seul mot d'ordre : du goût, du goût et encore du goût !

Nos bières non-filtrées , non-pasteurisées et refermentées en bouteille sont produites et embouteillées sur place.

En complèment de notre gamme permanente, nous mettons un point d'honneur à proposer régulièrement de nouvelles cuvées allant des grands classiques à des styles hors des sentiers battus.

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Domaine des Forges
Le Clos des Forges F-49190 Saint Aubin de Luigné
Tél:+33(0)2 41 78 33 56
Fax:+33(0)2 41 78 67 51



Le vignoble Familial s’étend sur 47 hectares entre La Loire et Le Layon, sur des coteaux bénéficiant d’un microclimat permettant le développement de la pourriture noble indispensable à l’élaboration des grands liquoreux.

Les vendanges sont manuelles par tries successives, pouvant aller jusqu’à 3 voire 4 passages. Cette technique permet de sélectionner les raisins plus ou moins concentrés et d’élaborer des vins de grande qualité, sur les plus prestigieux terroirs de l’Anjou.

Les méthodes de culture sont traditionnelles et appliquées dans le respect de la nature: travail du sol, enherbement, conduite raisonnée. Ebourgeonnage, effeuillage, vendange en vert.

Vinification et élevage se font dans la pure tradition avec reprise de méthode ancestrale comme le bâtonnage pour nos grandes appellations qui vieillissent en fûts.

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Le Mas du Rouyre
Yannick Poras, 34390 Saint Martin de l'Arçon
Tél:+33(0)4 67 95 69 26
Gsm:+33(0)6 81 91 65 36


En montagne du Haut Languedoc, dans les vallées de l'Orb et du Jaur, le vignoble flirte avec l'arboriculture fruitière. Sur ce terroir de l'Hérault, frontalier avec ceux de Saint-Chinian et de Faugères, la vigne inscrit les traits de son profond caractère au rang des principaux attraits de la montagne du Haut Languedoc : franchise, robustesse, rondeurs et abrupts, sourire, couleurs et parfums méditerranéens.

Les vins sont, avec les mouflons, les ambassadeurs les plus appréciés d'un tel terroir où chaque vigneron s'applique à faire de "son vin" une référence. Yannick Poras développe le vignoble du Mas du Rouyre dont la vigne et les vins ont acquis une réputation flatteuse souvent attribuée aux meilleurs produits des terroirs.

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producteurs locaux
Brasserie de la Somme
François et Marie-Laure Marié 7, Route de Berneuil 80620 Domart-En-Ponthieu
Tel:+33(0)3 22 54 07 23





Visites de la Brasserie : 1er samedi de chaque mois à 17h (Sans réservation, si vous êtes nombreux, prévenez nous!).

130 ans après Jules, Alexandre et Jean-Baptiste, les ancêtres de François, nous avons décidé de réveiller la Brasserie familiale dont l’âme sommeillait dans ces magnifiques bâtiments du XVIIIème siècle.

En attaquant la restauration du grenier de la maison il y a bientôt une dizaine d’années, nous sommes tombés sur les vieux livres de compte de la Brasserie. Véritable trésor pour François qui découvre à la fois l’histoire de la Brasserie familiale et toute la généalogie des brasseurs de père en fils depuis 1720 jusqu’en 1880.

Les ancêtres ont probablement fait fortune au XIXème siècle pour construire pareille maison et bâtiments, « petit plaisir » très tendance pour les personnes qui réussissaient dans l’industrie à l’époque ! Rien de très étonnant à ce que s’arrête l’activité en 1880, puisque cela correspond à la période de fort développement des brasseries industrielles, la plupart des brasseries n’y survivront pas.

Par conséquent, la famille se lance dans l’agriculture et l’élevage. La ferme connaîtra les évolutions classiques de l’agriculture au XXème siècle en passant par l’élevage, la culture de céréales, lin, betteraves, endives etc...

A partir de 2001, le corps de ferme est séparé des terres de la ferme et nous venons y habiter, avec une toute petite surface en pépinière.

Dès 2008-2009, le projet de brasserie murit et François brasse ses 1ères bières début 2010.

Depuis 2012, ensemble, nous-y travaillons d’arrache-pied !

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Vins Champagnes

Live producteurs est le nouveau site internet, pour les producteurs locaux Français qui part d'une idée simple:

Mettre en relation directe les producteurs Français, dans toutes les régions de France, avec les consommateurs du monde entier, sans intermédiaires.

L'inscription sur le site est réservée aux producteurs locaux sur toute la France.

Les revendeurs, boutiques, magasins spécialisés et grossistes ne sont pas acceptés.

Vous êtes producteur, vous souhaitez vous inscrire, il vous suffit de remplir le formulaire d'inscription dans le menu principal, ou de suivre le lien ici bas.

Inscription

PoissonsBel Horizon - coquille saint jacques

l'HEssentielleHuiles Essentielles

SafranSafranière de la Ventue