Producteurs de viandes et volailles en France.


producteurs locaux

Ferme d'Alteville

Tristan Schmitt et Ghislain Barthélemy 57260 Tarquimpol
Tristan: +33(0)6 84 72 13 59
Ghislain: +33(0)6 83 10 17 18


La ferme d'Alteville est une exploitation agricole mosellane s'attachant à élaborer des produits fermiers de qualité.

Tenue depuis plusieurs générations par une famille lorraine, elle fait partie d'un vaste domaine entouré d'eaux, de prairies et de forêts.

Le château d'Alteville, construit aux 16e et 18e siècles, fait aussi partie de ce domaine et propose des chambres et tables d'hôtes.

La ferme est depuis août 2011 certifiée en Agriculture Biologique (AB). Cela signifie que nous n'utilisons de produits chimiques ni pour nos animaux, le moins d'antibiotiques possible, homéopathie et phytothérapie/aromathérapie, fumier, compost et travail du sol), ni pour nos champs, pas d'engrais chimiques et de pesticides.

La viande bovine que nous produisons a des qualités dues à la race de nos animaux (Blonde d'Aquitaine) et aux conditions d'élevage (certification AB et nourriture basée sur l'herbe et les céréales de l'exploitation) présentes à Alteville.

Site internet



producteurs locaux
La Ferme de Taux
Christian Asna 09350 Castex
Gsm:+33(0)6 08 80 79 10



Nous avons choisi de commercialiser nos animaux en vente directe, car en évitant les intermédiaires, nous pouvons vous garantir un produit de qualité à un prix compétitif.

Pour nous éleveurs, la vente directe nous permet une valorisation correcte de notre travail. La vente directe c'est aussi le contact entre le producteur et le consommateur. Ce contact privilégie une confiance mutuelle et réciproque, qui équivaut à un contrat de confiance.

C'est aussi pour vous le moyen de nous faire part de vos remarques et suggestions, afin que nous nous adaptions en permanence à vos besoins.

Nous avons choisi pour notre élevage la certification Boeuf Gascon Label Rouge qui vous garantit une alimentation naturelle. Ce type d’élevage vous assure des produits au goût et aux saveurs d’une qualité supérieure, que ce soit pour les morceaux à griller ou les morceaux en sauce.

La livraison à votre domicile ou à la ferme se fait en cartons de 5, 6 ou 10 kg. Grâce à notre véhicule frigorifique, la livraison est gratuite à domicile ou entreprise, sur l’Ariège et la Haute Garonne. Sur le reste de la France, la livraison est assurée par les transports frigorifiques professionnels. Les frais de livraison seront calculés en fonction de la distance et de la quantité commandée.

Site internet



producteurs locaux
La Ferme du Mandré
Marie-Christine Fonné Le Mandré 09120 Ventenac
Gsm:+33(0)6 19 03 43 80


Ma ferme se situe sur la commune de Ventenac en Ariège. Pour venir, passez par la route du col de Py entre l'HERM et VENTENAC, route très appréciée par de nombreux cyclistes. Certains de mes clients n'hésitent pas à venir chercher à bicyclette, leurs oeufs et leurs volailles.

Vous trouverez la ferme dans un endroit paisible, entourée de monts et forêts. Elle est bercée par le chant des oiseaux, des pintades et des coqs.

En Ariège, la ferme du Mandre, veut dire : La ferme de la Renarde, alors ne soyez pas étonnés d'en rencontrer une, sur le bord, de la route avec ses petits.

Ma ferme est une exploitation de taille "humaine". Je l'ai créé en 2011 après un an de cours au CFPPA de SAINT-GIRONS.

Actuellement je prends soin de 70 poules pondeuses, 120 volailles par mois (poulets, pintades, canettes). 120 brebis et 3 béliers.

Site internet



producteurs locaux
Earl le jardin des Gallines
Les frémis 89350 Tannerre en Puisaye, Bourgogne
Gsm:+33(0)6 03 69 33 75

Production de Légumes en Agriculture Biologique, Elevage de Volailles et Moutons.

Le cheptel est constitué de 70 brebis de race Suffolk (tête noire) et Texell ; ainsi que 3 béliers. Ce sont des races anglo-saxonnes, rustiques pour l'élevage en plein air, très bien adaptées pour le climat humide de la Puisaye.

Une centaine d'agneaux naît chaque année. Les agneaux tètent et pâturent auprès de leur mère, sur des prairies certifiées AB. Le fait de brouter de l'herbe, fait que leur viande est rouge (et non blanche, comme certains agneaux de bergerie élevés au lait artificiel ). Ils sont abattus à l'âge de 5 mois, lorsqu'ils pèsent entre 40 à 50 kg vif ( soit 18 à 26kg de carcasse).

Nous élevons des Poulets, des Pintades, des Canards (et canettes) de Barbarie, des Oies grises du Périgord, des Dindes noires et blanches, des poulardes et des chapons pour la fin d'année. Ce sont toutes des races à croissance lente. Nous commençons à les abattre lorsqu'ils ont 120 jours (norme label rouge : 81 jours, et 71 en bio), sauf les dindes et les oies qui sont abattues à partir de l'âge de 6 mois. Il s'agit donc de grosses et belles volailles.

Le maraîchage et la production fruitière sont réalisés par Isabelle sur 3 ha, et conduits en Agriculture Biologique. Tous les plants de légumes sont fait à la ferme, seuls les plants de pommes de terre sont achetés dans le Finistère (Taulé). 4 Tunnels de 500m2 chacun, permettent la culture de légumes primeurs, ainsi que tomates, aubergines, poivrons et melons en période estivale.

Site internet



producteurs locaux
GAEC du Champ du Bourg
10 Rue du Chagnelot, 71150 Farges-lès-Chalon
Gsm:+33(0)6 48 55 93 71



Vente directe et circuit court près de Chalon-sur-Saône...

Le GAEC du Champ-du-Bourg est une exploitation agricole située au 10 rue du Chagnelot à Farges-lès-Chalons (71150), à seulement 5 minutes de Chalon-sur-Saône.

Nous avons choisi de garder l’esprit des fermes d’antan, à savoir une exploitation uniquement familiale, polyvalente et orientée vers la vente directe de produits de la ferme en circuits courts.

Nous élevons en plein air deux troupeaux de vaches allaitantes : l’un composé de 70 mères charolaises, l’autre de 15 mères limousines. Par ailleurs, nous élevons cinq taureaux car nous ne pratiquons pas l’insémination artificielle.

Nous élevons chaque mois environ une centaine de poulets de chair et de pintades destinés à la vente directe ainsi que 120 poules pondeuses, sur de larges surfaces extérieures.

Par ailleurs, nous disposons de plusieurs petits animaux de ferme, que nous nous ferons un plaisir de faire découvrir si vous venez nous rendre visite accompagnés de vos enfants !

Site internet



Poulets fermiers de Pizais
Bertrand de Bonnaventure, Pizais, 86600 Celle l'évescault
Gsm:+33(0)6 58 08 86 84

A trois kilomètres de Celle l'Evescault, un village de la Vienne qui a su garder son authenticité, à 25 km au sud de Poitiers, un élevage de poulets fermiers, élevés en plein air s'est installé, il y a plus de 6 ans, entre bois et verdures.

Amoureux de Pizais, les poulets profitent au maximum de leur qualité de vie !

Tranquillité, chant des oiseaux, lumières somptueuses, insectes à satiété, blé de l'exploitation à volonté, parcours sportif dans un parc d'herbes au vert éclatant, leur bonheur est dans le pré !

Agriculteur depuis 37 ans, producteur de céréales, Bertrand décide un jour d'élever quelques volailles pour la consommation de sa famille nombreuse. La qualité de ses poulets attire ses amis. Il envisage alors de passer à une autre étape : monter un élevage de poulets fermiers à Pizais, pour les commercialiser à l'extérieur.

Les poulets sont élevés en lots d'environ deux cents. Chaque poulailler héberge un nouveau lot tous les quatre mois, ce qui permet de faire un vide sanitaire, impératif pour une bonne santé animale.

Site internet



GAEC Les Courlis
27, Rue du Moulin 79360 Granzay-Gript
Tél:+33(0)5 49 09 68 66
Fax:+33(0)9 64 09 17 77

La ferme Les Courlis se situe en Poitou-Charentes, dans une petite commune des Deux-Sèvres (79), à Granzay-Gript soit à environ 10 km de Niort. L'exploitation est non loin de la sortie 33 de l'autoroute A10.

Le GAEC Les Courlis est une exploitation familiale de polyculture élevage. Nous sommes deux associés (père, fils) et nous employons 3 salariés et 2 apprentis.

C'est une exploitation de 210 Ha qui fonctionne en agriculture raisonnée et sans OGM. Nous y développons plusieurs activités, dont l'élevage de bovin laitiers, l'élevage de bovins allaitants et la culture de céréales.

Des ventes de viande (colis ou détails) de boeuf et de veau sont organisées toutes les semaines à la ferme. Nous sommes également à la ruche de Niort tous les jeudis soir ainsi qu'à la ruche de Chenay (le jeudi soir) et la ruche de ménigoute (le mercredi soir). Nous proposons nos produits au locavor de Niort qui a ouvert ses portes récemment.

Site internet



Pages:  1     2     3     4     5     6     7     8     9     10     11     12     13    

Viande et Volailles

Live producteurs est le nouveau site internet, pour les producteurs locaux Français qui part d'une idée simple:

Mettre en relation directe les producteurs Français, dans toutes les régions de France, avec les consommateurs du monde entier, sans intermédiaires.

L'inscription sur le site est réservée aux producteurs locaux sur toute la France.

Les revendeurs, boutiques, magasins spécialisés et grossistes ne sont pas acceptés.

Vous êtes producteur, vous souhaitez vous inscrire, il vous suffit de remplir le formulaire d'inscription dans le menu principal, ou de suivre le lien ici bas.

Inscription

PoissonsBel Horizon - coquille saint jacques

l'HEssentielleHuiles Essentielles

SafranSafranière de la Ventue