Producteurs de viandes et volailles en France.


producteurs locaux
La Ferme du Hourcot
Famille Savary 32260 Ornezan
Gsm:+33(0)5 62 66 20 53


La Ferme du Hourcot se situe sur les coteaux d’Ornezan, petite commune du Gers en Gascogne, dans le Sud-ouest de la France.

Sur notre exploitation de 100 hectares, les cultures et les prairies sont principalement destinées à l’alimentation du troupeau constitué de 75 vaches laitières et autant de génisses.

Pour l’hygiène et leur confort, les vaches sont hébergées dans un bâtiment équipé de logettes individuelles paillées. L’alimentation complète et équilibrée est distribuée tous les jours.

La traite est effectuée deux fois par jour, 365 jours par an. Nous accordons un soin tout particulier à l’hygiène (nettoyage des trayons, désinfection, propreté des installations …) afin de produire un lait de grande qualité.

La famille Savary vous propose des colis de viande de veau. La viande est présentée en colis de 5kg et 10kg environ. Les colis sont composés de: rôti, côtes, jarret, blanquette, escalopes, tendrons. Sur demande: foie, coeur, tête roulée, pieds, rognons, ris, os.

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Les Délices de Kerbalanec
kerbalanec 29800 Pencran
Tél Stéphane:+33(0)6 80 23 32 02
Tél Fabrice:+33(0)6 80 23 01 37
Email:gaec.kerbalanec@orange.fr

L'élevage est situé à Kerbalanec, Pencran dans le Finistère. Il se compose de deux parties principales :

1- Une étable pour mettre à l'abri les bovins pendant l'hiver, le reste de l'année les bovins sont élevés dans les pâturages, en plein air. Cet élevage comportent environ 50 vaches allaitantes charolaises.

2 - Des porcheries pour l'élevage de porcs. Les porcs vendus dans le laboratoire sont tous élevés dans notre ferme.

Tous nos produits sont élaborés depuis l'abattoir dans le plus strict respect de la chaîne du froid jusqu'à notre atelier de découpe. Les produits finis sont entreposés dans notre chambre froide à 3°C. Pour une qualité optimum jusqu'à votre assiette, nous vous conseillons de vous munir d'une glacière ou d'un sac isotherme pour récupérer votre lot de viande.

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Les Saveurs Fermières
Bordeneuve 81500 Garrigues
Tel:+33(0)5 63 58 30 20
Gsm:+33(0)6 30 75 65 83



Créée en 2007, l’entreprise Les Saveurs Fermières devient rapidement une référence dans l’univers de la viande pour les consommateurs.

Aujourd’hui, grâce au bouche à oreille, vous êtes de plus en plus nombreux à nous solliciter pour la «QUALITÉ» de nos produits issus d'une Agriculture propre comme on le faisait autrefois.

Depuis 2007 notre exploitation s'est spécialisée dans la vente directe de produits fermiers.(boeuf, veau sous la mère, porc et volailles)

Nous avons décidé de créer un site web pour commander en ligne afin que vous puissiez bénéficier de notre grande variété de produits en tout temps. Tout en gardant comme objectif de vous offrir un excellent service.

Nous vous assurons un délai de livraison en rapport au calendrier établit (voir Rubrique '' calendrier livraison dans notre site internet '' ), un service de qualité irréprochable (produits labellisés).

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Les poulets de celine
Frégeville, 81120 Réalmont
Gsm:+33(0)6 74 67 11 73


La ferme des Poulets de Celine ouvre ses portes et vous accueille le temps d'une journée !

Au programme : à midi : on vous propose un menu dégustation des produits de la ferme 18€/adulte et 10€/enfant, salade verte et gésiers confits, poulet/légumes (nuggets maison pour les enfants), gateau maison, vin, café, à 15h visite de l'élevage.

Au coeur du Pays de Cocagne, entre Albi et Castres, les Poulets de Céline sont élevés en plein air et nourris aux céréales bio. Mon élevage ressemble à celui de nos grands mères : poulets et pintades de race fermière, petite production, nourriture de qualité, bien-être animal...

Des poulets bio, il commence en y avoir partout ! Alors pourquoi goûter aux miens ? Car je les élève en bio mais surtout quatre mois MINIMUM (au lieu de 2,5 pour le cahier des charges AB). C'est mon activité principale, celle qui me fait vivre.

Et puis, sur les marchés, se cotoyent le bio industriel (gros volumes) qui respecte mais pas plus, ce cahier des charges de moins en moins contraignant et puis l'autre bio, celui des petits agriculteurs qui sont convaincus et engagés. Pour choisir entre deux denrées agricoles, il ne faut pas s'arrêter qu'au goût et au prix. C'est mieux de comparer aussi l'impact environnemental et social. Etablir un lien privilégié et de confiance avec le producteur (principe d'une Amap) permet d'éviter ces écueils.

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La ferme des Pontiers
81500 Saint-Jean-de-Rives
Tel:+33(0)5 63 41 66 52
Gsm:+33(0)6 19 73 30 80


Nous sommes agriculteurs et producteurs de volailles depuis trois générations. Les grands parents ont commencé l’élevage il y a 50 ans.

Notre production se compose de poulets et de chapons pour les fêtes de fin d’année.

Notre exploitation familiale se trouve dans le Tarn (81), à Saint Jean de Rives, petit village de 388 habitants qui se situe à 30 minutes de Toulouse et à 35 minutes d’Albi.

Nous réceptionnons les poussins à 1 jour dans une poussinière chauffée, sur copeaux de bois, puis ils auront accès à l‘extérieur dès 3 semaines sur des parcours herbeux et ombragés.

Ils sont élevés avec une alimentation à base de céréales produites sur la ferme ( blé, triticale, maïs, pois), ce qui vous garantie l’authenticité du goût des volailles.

Nous commençons à vendre nos poulets à partir de l’âge de 15 semaines (soit 105 jours), et ceux jusqu’à 19 semaines (soit 133 jours).

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La Ferme de Veyrac
GAEC du Puech d’Andan Veyrac, 12520 Aguessac
Gsm:+33(0)6 72 24 12 35


Régine, Christian et Rémi vous ouvrent les portes de leur exploitation familiale. Depuis 4 générations nous élevons les brebis laitières pour la production de lait pour l’AOC Roquefort.

Depuis 2014, nous nous sommes lancés dans la vente directe de produits fermiers.

Notre exploitation située sur la commune d’Aguessac, à 10 km de Millau, vous propose des colis de viande ovine, des poulets, des pintades, des volailles festives prêtes à cuire et des œufs.

Les fourrages et les céréales récoltés sur l’exploitation sont destinés à l’alimentation des troupeaux. Nous possédons un séchage en grange, ce système nous permet de stocker du foin de très bonne qualité.

L’alimentation des volailles est garanti sans OGM, un mois avant l’abattage, les volailles sont nourries exclusivement avec du blé produit sur la ferme et du maïs.

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Gaec le Chapeau Rouge
8 rue du Chapeau Rouge 85370 Le Langon
Gsm:+33(0)6 60 73 47 74

Éleveurs de bovins depuis plusieurs générations, l'exploitation Charbonneau s'est spécialisée en 1975 dans la production de viande bovine et possède aujourd'hui un cheptel des 250 animaux.

Nous avons aménagé un local spécifique pour les ventes situé 8 rue du Chapeau Rouge où nous avons le plaisir de recevoir nos clients autour d'un café ou d'un pineau maison.

Les ventes ont lieu en principe, le 1er vendredi après-midi de chaque mois et le samedi matin suivant pour le boeuf, pour le veau:.nous contacter pour connaître la prochaine vente.

Il est préférable de réserver au minimum 20-25 jours avant la vente afin de pouvoir avoir le choix sur les différents colis.

Toute la viande vendue provient de nos animaux et est conditionnée par une entreprise spécialisée. Vous avez donc l'assurance d'une traçabilité maximale.

Les animaux sont choisis avec soin puis, accompagnés de leur passeport, ils sont emmenés par nous même à l'abattoir agréé pour leur éviter un stress supplémentaire.

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Viande et Volailles

Live producteurs est le nouveau site internet, pour les producteurs locaux Français qui part d'une idée simple:

Mettre en relation directe les producteurs Français, dans toutes les régions de France, avec les consommateurs du monde entier, sans intermédiaires.

L'inscription sur le site est réservée aux producteurs locaux sur toute la France.

Les revendeurs, boutiques, magasins spécialisés et grossistes ne sont pas acceptés.

Vous êtes producteur, vous souhaitez vous inscrire, il vous suffit de remplir le formulaire d'inscription dans le menu principal, ou de suivre le lien ici bas.

Inscription

PoissonsBel Horizon - coquille saint jacques

l'HEssentielleHuiles Essentielles

SafranSafranière de la Ventue