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Pleurette
Min 59160 Lomme
Téléphone  +33(0)7 71 44 68 81
Email  hello@pleurette.fr
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Pleurette se veut être une entreprise innovante. Cette particularité se retrouve dans notre premier lieu de production sur le MIN de Lomme (cœur logistique du frais au Nord de France). Nous y avons déposé des containers maritimes recyclés en champignonnière totalement automatisés. Dans ceux-ci nous cultivons des pleurotes BIO gris, jaunes et roses.

Ensuite, elle se retrouve dans nos substrats car nous utilisons des résidus urbains et agricoles peu ou sous valorisés. Elle se retrouve également dans la méthode de fabrication de ces substrat. En effet, nous évitons la pasteurisation et la stérilisation coûteuse en énergie. Au niveau du champignon frais, nous étudions les possibilités de l'améliorer, de manière naturelle, au niveau de ses bien faits pour notre santé.

Enfin, nous créons de nouveaux produits bio et végétariens à partir de parties de champignons qui, à l'heure actuel, ne sont pas valorisées dans la profession. Vous l'aurez compris, Pleurette est innovante pour la santé de la planète et de ses locataires...et ce n'est que le début !

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Vergers du Littoral
La Gassun 44410 Herbignac
Téléphone  +33(0)2 40 88 88 90
Email  vergers.littoral@wanadoo.fr

Depuis 3 générations, nous cultivons aux Vergers du Littoral à Herbignac des fruits et légumes de qualité, au rythme des saisons.

Exploitants en agriculture biologique depuis 2012, nous vous accueillons toute l’année, du mardi au samedi, de 8h30 à 12h15 et de 14h30 à 18h30.

C'est en famille que les Vergers du Littoral cultivent leurs pommes bio, kiwis, tomates, melons et autres fruits et légumes de saison.Cette exploitation passée en agriculture biologique il y a plusieurs années est située à Herbignac, en Loire-Atlantique.

Exploitation familiale créée en 1955, les Vergers du Littoral s'étendent sur environ 15 hectares en culture. Nous employons 3 salariés à l'année et une quinzaine de saisonniers pour la cueillette des pommes en septembre et octobre.

Vous aimez les produits authentiques, reflets d’un terroir d’exception ? Découvrez l’ensemble des produits vendus dans notre boutique bio ainsi que les produits fermiers que vous propose le regroupement de producteurs TERROIRS44.

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Le Potager Bio
Les serres de la saône Jolie Route de Bougnon 70170 Port sur Saone
Téléphone  +33(0)9 67 09 68 82
Téléphone  +33(0)6 73 35 87 58

Située au cœur de la Haute-Saône, en Franche-Comté, notre exploitation produit des plants de légumes et des légumes sous serre ou en plein champ.

Nous pratiquons la vente directe aux particuliers sur place, sur les marchés, ou en jardinerie sous la marque Le Potager Bio ®. Nous travaillons aussi avec des maraîchers qui nous font confiance pour la production de leurs plants.

La gamme des produits Le Potager Bio ® ont été choisi en priorité dans les variétés anciennes ou originales afin de vous faire profiter des meilleures saveurs gustatives possibles dans votre jardin.

La totalité de notre production est réalisée en agriculture biologique, nous sommes certifiés par Ecocert.

Si vous recherchez des plants et des légumes bio de qualité issu d'un producteur local, rendez-vous à notre exploitation ou sur les marchés.

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La ferme du Val d'Aff
Chemin de la Fontaine, Les Gaudines 56380 Beignon
Téléphone  +33(0)6 08 50 96 04
Email  gaetan@lafermeduvaldaff.fr

L'exploitation regroupe plus de 9 ha sur les deux rives de l'Aff : Ille-et-Vilaine et Morbihan. L'ensemble des terrains est converti à l'agriculture biologique depuis une dizaine d'années. La base de l'exploitation, située à proximité du bourg de Beignon, est nichée dans un vallon au bocage préservé.

La ferme propose une gamme de légumes diversifiée selon la saison! Les légumes fruits en été, tomates, poivrons, aubergines, concombres...Les feuilles d'automne, mâche, épinards...Les classiques de l'hiver, poireaux, pommes de terre, choux...Les primeurs du printemps, haricots verts, pois, carottes nouvelles...Vous pourrez aussi trouver sur nos étals radis, salades, courges variées, oignons...

La vente à la ferme à lieu les mardis et les vendredis de 16 h à 19 h la récolte est effectuée le matin pour une fraîcheur maximum. Les légumes sont vendus au détail, avec la possibilité de réserver votre panier par avance.

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Mon Jardinier Bio
Boutillot Julian
13 Rue de la table 54640 Tucquegnieux
Téléphone  +33(0)6 73 98 87 89

Né à la campagne et ayant grandi dans une famille de "jardiniers" amateurs, j'ai assez rapidement mis les mains dans la terre du potager.

En 2010, j'ai eu la chance de pouvoir louer un grand jardin "en friche". C'est à partir de cette date que j'ai développé une véritable passion pour le jardinage.

J'ai d'abord mis en pratique ce que j'ai toujours vu dans la famille, puis, je me suis beaucoup documenté au point d'avoir aujourd'hui une véritable bibliothèque de livres sur le jardinage, le maraîchage et l'arboriculture mais aussi sur la biodiversité, les haies, le vie du sol ou encore les constructions écologiques.

C'est fin 2012 que j'ai décidé de changer de métier pour tenter de vivre cette passion. Acheter des paniers à la ferme, c'est un peu comme embaucher un jardinier! Pour vous, c'est le plaisir de recevoir, toutes les semaines ou, seulement quand vous le décidez, de bons légumes biologiques, de saisons, cultivés avec amour et passion par votre jardinier.

C'est aussi un moyen de s'alimenter en produits frais au rythme des saisons . Vous pourrez aussi observer, discuter et échanger avec le paysan qui vous sert. Enfin, c'est aussi une solution financièrement accessible à tous.

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Cueillette Varet
Route de Moutiers à 28150 Louville la Chenard
Téléphone  + 33(0)6 58 17 10 64

C'est en 2009, que nous avons commencé notre activité de maraîcher. Situé entre Chartres et Orléans (N154), à 20 km de la région parisienne. Nous avons souhaité vous ouvrir les portes de notre production pour vous permettre un accès direct à notre jardin et profiter de la fraicheur et la qualité de nos fruits et légumes de saison.

Nous cultivons tous nos légumes de manière traditionnelle en respectant les saisons. Notre production se fait en plein champ.

Certains de nos légumes sont cultivés sur paillage biodégradable, pour limiter l’évaporation de l’eau, pour réduire le développement des mauvaises herbes, pour réchauffer le sol le plus rapidement en début de saison.

Tout le désherbage du jardin s’effectue de manière mécanique et/ou manuelle.

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Les vergers de la Valloire
Earl Vallet Jean-François et Fils
Le village 26210 Moras en Valloire
Téléphone  +33(0)4 75 31 92 56
Téléphone  +33(0)6 71 41 52 81
Email  info@vergersvalloire.fr

Amateurs du goût, êtes vous-prêts à vivre une expérience unique ?

L’Earl Vallet Jean-François et fils, producteur, expéditeur de poires et pommes vous propose de découvrir et d’apprécier des fruits au goût sucré et unique.

Notre terroir est à mi chemin entre Vercors et Pilat, dans la vallée du Rhône en plein cœur de la Drôme des collines (Région Rhône Alpes 60 Km de Grenoble, 80km de Lyon, 50km de Valence, 50km de St Etienne).

La Valloire, jadis nommée Valis auréa par nos ancêtres Gallo-Romains veut dire simplement vallée d’Or car déjà reconnue comme très fertile. Cette ancienne vallée glaciaire des Alpes bénéficie d’un climat méditerranéen et tempéré, en limite avec la fraîcheur des montagnes et le soleil de la vallée.

Aujourd’hui, Moras et la Valloire sont fiers de leur appellation « Pays de la Poire » et de leur label « Site Remarquable du Goût »

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Sylvain Bon Panier Paysan
Sylvain Bon Exploitant Agricole
30 Traverse Cocordano 13400 Aubagne
Téléphone  +33(0)6 70 20 35 34
Email  sylvainbon.panierpaysan@live.fr
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Production en plein-champs sur 6 hectares de fruits et de légumes de saison, en culture traditionnelle, dans la plaine des Aubes à Aubagne.

Notre production répond aux exigences du cahier des charges de la marque "Les Jardins du Pays d'Aubagne".

Nous produisons près de 50 espèces de fruits et légumes maraîchers avec des façons et techniques culturales héritées de nos ancêtres que nous avons modernisées et adaptées à la demande actuelle.

Un panier représente la quantité de légumes pour 2 à 4 personnes pour une semaine. Ils sont composés de 7 à 10 articles et environ 5 à 8 kg de fruits et légumes qui sont cueillis sur nos terres la veille et/ou le jour de la livraison.

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Le Jardin de Veillac
Veillac, 12290 Pont de Salars
Téléphone  +33(0)5 65 61 64 99
Email  lejardindeveillac@laposte.net
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Situé au cœur de l'Aveyron, au Nord Ouest du plateau du Levezou, le jardin de Veillac vous propose des légumes frais de grande qualité. Depuis la création du jardin en 2011, nous pratiquons un jardinage respectueux de l'environnement sans ajout de produits chimiques ni de pesticides.

Le jardin de Veillac, c'est bien sûr et avant tout un jardin au cœur de l'Aveyron. Un jardin de légumes, un jardin de vivaces, de fleurs, de petits fruits.

C'est aussi un jardin de produits transformés: des beignets de fleurs, des confitures, des bouquets.

Notre philosophie: tirer le plus beau parti de ce que la nature peut nous offrir tout en la respectant, rien ne se perd, tout se transforme: de la plantation à la dégustation...

Une agriculture à échelle humaine. Plutôt que cultiver des hectares, nous préférons transformer nos produits et les vendre.

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Les Côteaux Nantais
3 Place Pierre Desfossé 44120 Vertou
Téléphone  +33(0)2 40 75 20 20

Une entreprise respectueuse de son environnement. Nous produisons et commercialisons uniquement des produits bio ou demeter. Nous avons depuis plusieurs années fait le choix de respecter l’environnement. C’est pourquoi nous nous sommes tournés vers une agriculture bio dans les années 70 puis engagés en biodynamie en 90.

Cette méthode d’agriculture est respectueuse du vivant, de la nature, et des cycles naturels. Nous accompagnons nos vergers dans le but de les rendre les plus autonomes possible.

Puisque la biodiversité permet de maintenir l’équilibre de l’écosystème, nous cultivons 40 variétés de pommes et 10 de poires. Nous sommes également producteur de kiwis, de prunes, de fraises, de rhubarbe et de pêches de vigne. Aujourd’hui, nos 5 sites de production sont convertis en biodynamie et répartis dans la région nantaise pour éviter l’appauvrissement des sols.

Pour préserver l’eau, nous avons construit des bassins de rétention pour réaliser une irrigation contrôlée et ainsi récupérer les eaux pluviales et de ruissèlements de nos exploitations. Aussi, nous construisons nos bâtiments selon des normes environnementales plus strictes que la réglementation en vigueur.

Nous avons aussi mis en place une politique pour lutter contre le gaspillage, nous revalorisons nos déchets de fruits en compost. Les produits d’épicerie non conformes mais sécurisés alimentairement sont donnés gratuitement à des organismes caritatifs comme l' ADDA ( AujourD'hui restaurons DemAin) et le Secours Catholique.

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