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Les Délices de l'Air Marin
Gaec L'Air Marin
2 bis, La Fradouillère 44760 Les Moutiers en Retz
Téléphone  +33(0)6 32 50 54 80
Email  delicesairmarin@orange.fr

Glaces, sorbets et pâtisseries glacées fabriqués à la ferme.

Après plusieurs formations et stages dans différentes exploitations, Gwendoline et Arnaud ont suivi début août une formation avec le Maître Glacier, Gérard TAURIN, Meilleur Ouvrier de France en 2000 et Champion du Monde Glacier à Turin (Italie) en 2003.

Ensemble, nous avons créé plusieurs recettes de glaces et sorbets, en collaboration avec des producteurs locaux (Les Salines de Millac, La Brûlerie de Pornic, Le Curé Nantais, La bière Trompe Souris...)

Nous attachons une importance particulière à la qualité de nos produits ajoutés à notre lait, afin de lui donner des saveurs onctueuses et originales.

Le laboratoire est aujourd'hui en service... Aujourd'hui, nos glaces sont en vente au magasin à la ferme et dans plusieurs points de vente !

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