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Ferme de la Marque
Lieu dit la marque, 10140 Champ-sur-Barse
Téléphone  +33(0)3 25 41 47 97
Email  accueil@fermedelamarque.com

Depuis 2006, Claudette et Alain vous accueillent dans leur corps de ferme du XVII siècle, niché au cœur du Parc naturel régional de la Forêt d'Orient et de ses lacs. Pour faire perdurer cette belle aventure familiale et après 35 années de travail réalisées avec passion, Alain passe le flambeau à son fils Vivien.

Nous vous proposons, en plus des visites guidées, nos produits fabriqués à la ferme que vous pouvez découvrir sur notre site et acheter dans notre magasin.

Afin de vous faire partager notre savoir-faire et notre amour de la nature, nous vous invitons à découvrir notre exploitation.

La Ferme pédagogique de la Marque propose dorénavant ses produits laitiers en vente directe : yaourts, crème, beurre, Tomme, faisselle, fromage blanc, lait...

Nos produits sont transformés à la ferme par Vivien dans le laboratoire construit en 2014 conforme aux normes d'hygiène.

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Ferme Humbert
83 rue principale 67220 Urbeis
Téléphone  +33(0)3 88 57 06 00
Téléphone  +33(0)3 88 57 33 33

Nous sommes une équipe de 5 agriculteurs qui se partagent le travail : Dominique entretient les prairies et soigne le troupeau de vaches. Nicolas transforme le lait, va vendre les produits au marché et gère l'administratif.

Dédé cultive les légumes et les petits fruits. Il est également responsable des poulaillers et livre les clients du Val de Villé à domicile. Nanou accueille les groupes de visiteurs et s'occupe du magasin à la ferme.

Julie fabrique du pain et développe le troupeau pour fournir de la viande de qualité. Des stagiaires participent aux travaux tout au long de l'année.

Nous pratiquons depuis toujours une agriculture respectueuse de l'environnement, des hommes et des animaux. Nous entretenons les prés et les forêts de manière très extensive. Nos animaux sont nourris exclusivement avec le foin et l'herbe des prés de la ferme.

Nous avons fait le choix de ne pas apporter de complémentation en céréales. Nous élaborons notre compost pour les potagers, les arbres et les petits fruits. Notre but est de vous proposer des produits d'une qualité, d'une vitalité et d'un goût excellent. Depuis 1990, nous bénéficions de la reconnaissance du label bio AB.

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Le Luppachhof
Goepfert Nadège
A6 rue de luppach 68480 Bouxwiller
Téléphone  +33(0)6 42 91 89 76

Le Luppachhof est une ferme de polyculture: 3 troupeaux laitiers – vaches, chèvres et brebis- habitent l’étable, complétée par un poulailler, des clapiers, une porcherie, et une écurie où se côtoient ânes et juments.

Tout ce petit peuple est nourri par la vingtaine d’hectares de prairies et de céréales menés en BIOLOGIQUE depuis 1994, et reçoit la visite quotidienne d’écoles et de familles : nous avons aussi une activité de ferme pédagogique.

Vous êtes motivés pour déguster nos BIO produits ? Facile ! Toute la semaine, de 15h30 à 18h, à la ferme. Avec en bonus une distribution en AMAP le vendredi soir, un panier de produits laitiers BIO, et/ou des œufs BIO, et/ou des légumes BIO.

Nous sommes également le samedi matin au marché de Saint Louis et en AMAP le jeudi à Schlierbach et Mulhouse, et le vendredi à Manspach.

Production: Produits laitiers au laits de vaches et de chèvres (yaourts, crème fraiche, fromages frais et affinés, tomme, lait, fromage blanc, "bibeleskass", cabécous,...), Produits boulangers (pains épeautre, campagne, céréales, blé,...), brioches,...), Vente de viande, Pizzas à emporter, Fabrication d'objets et jouets en bois, Local de vente avec produits producteurs locaux (fruits et légumes, miel, sirops, tisanes, fruits secs,...)

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La ferme Tiergarten
D73, 67330 Bouxwiller
Téléphone  +33(0)3 88 70 70 14
Email  joelle.brehm@aliceadsl.fr
  Shopping en ligne  

La production est artisanale : chaque cuvée est surveillée avec attention afin de cultiver les qualités intrinsèques du bon lait produit par nos vaches Prim-Holstein.

Les composants ajoutés sont choisis dans le haut de gamme en qualité, conformes aux normes de l'agriculture biologique.

Chez Tiergarten ça fait maintenant plus de 100 ans qu'on a la santé !

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