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Cerises de l'Yonne
David et Catherine Chambard
1 chemin de Migé 89580 Coulanges la Vineuse
Téléphone  +33(0)3 86 42 33 95
Téléphone  +33(0)6 47 29 78 55
Email  david.chambard@cerisesdelyonne.com

David, mon époux, assure tout au long de l'année, la plantation, la taille et l'entretien des vergers. Je m'occupe de la cueillette avec l'aide de mon père, de Stéphane, notre responsable de cueillette et de notre fidèle équipe.

Je trie toujours avec l'aide de mon père afin que les colis soient parfaits. Je gère également la commercialisation.

Chez nous, les cerises ne sont pas qu'un business, c'est une philosophie de vie, nous aimons nos cerisiers, nous vivons les saisons à leur rythme, nous avons l'amour de ce métier et essayons par conséquent de l' exercer de notre mieux.

Quand vous mangez nos cerises, tout cet amour du travail bien fait ne peux que ressortir sur vos papilles !!!

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Les Délices du P'tit Paysan
2 Rue du Colombier 89290 Jussy
Téléphone  +33(0)7 60 07 02 94
Téléphone  +33(0)6 16 04 12 13
Email  pere.marmotte@wanadoo.fr

Je suis jeune exploitant à mon compte, installé depuis 2006, à Jussy, pays de la cerise, un petit village français, situé dans le département de l'Yonne, en Bourgogne.

Nous nous appelons les Jussiens et les Jussiennes. La commune a vu naître la variété de cerise la plus ancienne et la plus connue : la marmotte. Entouré par les communes d'Escolives-Sainte-Camille, Champs-sur-Yonne, Coulanges-la-Vineuse, nous sommes situé à une dizaine de km au sud-est d'Auxerre.

L'année commence en mai,par les petits fruits, suivis par les cerises, les pêches, les nectarines et les abricots, viennent ensuite le temps des mirabelles. Les poires et les pommes ferment la saison des fruits en septembre-octobre.

Avec le surplus de ma production, je confectionne des confitures et des vinaigres aromatisées de façon artisanale. Je fais les marchés et je vends à des grossistes mais également en directe à mon local. Alors n'hésitez pas à me contacter.

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Saveurs Mâconnaises
Rue Rabelais 71260 Fleurville
Téléphone  +33(0)3 85 37 58 11
Téléphone  +33(0)3 85 37 53 67
Email  gie5@wanadoo.fr

Douze producteurs et artisans de la région vallée de la Saône et Bresse se sont regroupés pour faire de la vente directe.

Notre magasin se situe sur la nationale 6 au niveau du rond-point, sur la commune de Fleurville.

Vous pouvez trouver une large gamme de produits : fromages de chèvres et de vache, vins blancs et rouges du Mâconnais, crémants de Bourgogne, poulets de bresse et de ferme, charcuterie et viandes de porc, boeuf, veau, foies gras de canards, du miel ainsi que des fruits et des légumes.

Grâce aux nombreux dépots vendeurs qui approvisionnent régulièrement le point de vente, vous pouvez aussi vous fournir en huiles, oeufs, pâtés, terrines diverses et rillettes, truites, sorbets, lentilles bio, confitures, sirops, bières, herbes, farines bio, veloutés de légumes...

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