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Marché aux truffes de St Paul Trois Châteaux
Place de l'Esplan 26130 St Paul 3 Châteaux
Téléphone  +33(0)4 75 96 59 60
Email  info@truffes-en-tricastin.fr
  Shopping en ligne  

Où trouver ce "Diamant noir"? Comment être sur de sa variété, brumale, mélano? Comment être confiant sur sa maturité,l'absence de défaut truffe boisée gelée...

Ce sont ces raisons qui ont poussé à la création de ce marché, Une poignée de trufficulteurs des communes proches ont relevé le défi et depuis 10 ans....

Tous les dimanches matin de mi décembre à mi mars à partir de 10h00 notre marché de ventes de truffes noires est ouvert.

La vente est en direct par les trufficulteurs. Les truffes vendues sont classées par catégories: Tuber mélanosporum, Brumales.

Les truffes sont contrôlées et vous faites vous même le choix de la ou des truffes désirées. Toutes les truffes vendues sur ce marché sont au préalable contrôlées.

Une commission de contrôle composée de 3 trufficulteurs qui vérifie les truffes apporté le jour même une par une pour en vérifier la qualité la maturité. Seule les truffes contrôlées et qualifiées sont en vente sur le marché.

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