La bergerie de l'estuaire
2 chemin des palombières, Les Blanchards, 17150 ST Thomas de Conac
Tél:+33(0)5 46 48 64 51
Gsm:+33(0)7 70 48 98 40

Eleveur d'agneaux en Haute-Saintonge sur les coteaux de Conac dominants les marais de l'estuaire de la Gironde. Notre exploitation se situe entre Saint-Thomas de Conac et Saint Sorlin de Conac au lieu dit (LES BLANCHARDS) a 10 kms ouest de Mirambeau

Elodie vous accueillent dans son élevage d'agneaux de l'estuaire, sur les coteaux de Conac dominants les marais de l'estuaire de la Gironde.

Notre élevage se compose de 200 brebis issue de race chamoise composé de quatre lots pour produire de l'agneau de l'estuaire toute l'année. La lutte se fait au naturel avec des béliers de race charmois (upra)

Notre élevage est raisonné avec une alimentation produite des herbages du marais sans apport d'engrais en pousse naturelle. Notre alimentation en céréales est produite dans la région sans OGM et sans SOJA.

Les agneaux de l'estuaire naissent en bergerie; certains d'entre eux sont vendus en tant qu'agneaux de lait; les autres sont engraissés avec les produits récoltés dans les marais de l'estuaire de la gironde.

Site internet



Thony Martins
8 Chemin fossé Berthet "La Rivière" 79210St Hilaire La Palud
Gsm:+33(0)6 98 71 46 57

St Hilaire la Palud est située sur la partie amont du Marais Poitevin. Vaste zone humide artificielle, appelée Marais mouillé ou Venise Verte, au paysage caractéristique, composée de nombreuses petites prairies entourées de canaux et bordées de frênes têtards, est le support essentiel de mes activités: balade en barque et élevage.

Thony, guide paysan naturaliste, vous fera visiter sa ferme et découvrir le marais poitevin sauvage en barque sous tous les aspects.

Toujours dans un esprit authentique Thony vous propose un rallye barque ou canoé pour les groupes (devis me contacter).

Vente directe de viande bovine Maraîchine certifiée AB.

La Maraîchine est une race bovine rustique issue de la même souche ancestrale que la race nantaise et parthenaise. L’élevage des animaux de cette race a toujours été lié au marais et sa sélection par les éleveurs est le fruit d’adaptation à des conditions d’élevage propres à ce milieu, caractéristiques dites « de rusticité » (résistance aux variations annuelles du climat, aptitude à mieux valoriser les fourrages issus du marais, vêlages faciles…), mais également pour ses qualités laitières intéressantes et sa puissance de traction sur les sols lourds de marais.

Site internet



La Grange aux boeufs
L'Ornut 17620 La Gripperie Saint Symphorien
Tél:+33(0)5 46 83 22 84

La vente directe à la ferme de viande, bien plus qu'un métier, une vocation...

Depuis 2000, la famille BROCHARD met tout son savoir faire à votre service, pour vous proposer des produits de qualité. Nos mots d'ordre sont: respect de l'environnement, bien-être animal, transparence et traçabilité!

Nous élevons aujourd'hui 85 vaches allaitantes reproductrices Limousine ainsi que toute leur descendance. Notre élevage traditionnel répond à toutes les normes qu'elles soient : sanitaire, de traçabilité, de bien-être animale, ou environnementale.

Chez nous, tous les animaux qui passent de notre élevage à votre table, sont garantis d'être nés et engraissés sur notre exploitation.

Site internet



La Vallée des Cerfs
Chez Mesrine 86430 Luchapt
Tél:+33(0)5 49 48 89 65
Gsm:+33(0)6 85 55 31 06

Elevage cerfs et biches.

Premier élevage de cerfs en France, sur une exploitation de 54 ha, nous avons environ 100 cerfs, biches, et faons, de manière extensive, en semi-liberté dans des larges parcs toujours dehors.

Les animaux sont élevés en parfaite harmonie avec leur environnement naturel. Ils sont principalement élevés pour la viande.

Pendant l’été vous pouvez acheter du steak et pavé pour mettre sur le barbecue et pendant l’hiver de succulents rôtis accompagnés d’une sauce égayeront vos repas de fête. Toute l’année nous vendons nos terrines à base de viande de cerf faites maison.

Vente de reproducteurs et de biches destinés à l’élevage et à des parcs d’agréments. Possibilité de suivi et d’aide à l’installation des parcs et de la salle de traitement. Transport possible.

Site internet



Ferme de Bonneville
5 Rue de la Sèvre, Thairé le Fagnoux, 17170 Saint-Jean-De-Liversay
Tel:+33(0)5 46 35 81 65
Gsm:+33(0)6 11 30 66 51

La Ferme de Bonneville au cœur du Marais Poitevin.

La ferme de Bonneville, sur ses 280 hectares d’exploitation, est située aux portes du Marais Poitevin et à proximité immédiate de l’Océan Atlantique et de ses stations balnéaires (La Rochelle).

Ses terres appartiennent donc à 2 territoires : une partie en terres de marais, cultivées et/ou prairies pour les animaux, et une partie sur les plaines de l’Aunis.

Elle occupe également une 3ème partie de territoire originale, à savoir une bordure de littoral « les Mizottes de Charron », prairie inondable, de laquelle on retire du foin salé et très appétant pour les animaux. Certaines années, les bovins de la ferme sont conduits sur les pâturages du marais d’Yves, commune littorale entre La Rochelle et Rochefort.

La boutique de la ferme est ouverte : du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 17H30 à 18H30 du lundi au vendredi. Le 1er Vendredi du mois (vente de boeuf), la boutique est ouverte de 08H30 à 12H30 et de 14h à 18H30

Site internet



     Pages:     1      2      3     

viandes

Live producteurs est le nouveau site internet, pour les producteurs locaux qui part d'une idée simple:

Mettre en relation directe les producteurs Français, dans toutes les régions de France, avec les consommateurs du monde entier, sans intermédiaires.

PoissonsBel Horizon - coquille saint jacques

l'HEssentielleHuiles Essentielles

SafranSafranière de la Ventue