producteurs locaux
La Ferme des 3 Terres
Dorothée Patin, 9 rue de la Place 80240 Sorel-le-Grand
Gsm:+33(0)6 33 44 35 78




La Ferme des 3 Terres est située à Sorel-le-Grand, au coeur de la nouvelle grande région Nord-Pas-de-Calais-Picardie, à la limite des départements du Nord, de la Somme, et du Pas-de-Calais.

La Ferme des 3 Terres, c'est une ferme familiale conjuguant le travail d'un père, Pascal, et de sa fille Dorothée. Parce que nous connaissons ce que nous produisons, nous avons voulu vous le faire partager.

Aujourd'hui, en plus de produire notre blé à Sorel (80) et à Cattenières (59), nous avons choisi de le transformer en farine fraîche. C'est celle-ci que nous vous proposons de découvrir tout au long de ce site, de la culture du blé à la farine.

Un terroir, une ferme familiale, une agriculture raisonnée, une farine de qualité, Consommez local !

Obtenue à partir de blé cultivé sur l'exploitation familiale, notre farine artisanale est produite grâce à un moulin à meule de pierre, permettant à la farine de garder toutes ses qualités nutritionnelles et gustatives.

Nous vous proposons trois types de farine: la farine blanche (type 65), la farine semi-complète (type 80) et la farine complète (type 110). Les farines ne contiennent ni additifs, ni conservateurs. Pas la peine de comparer ces farines à vos farines habituelles, les goûts et textures sont complètement différents !

Site internet



producteurs locaux
La Boone Ferme
Odile Boone Au Fil de l'Angora 1 rue Guynemer 80250 Jumel
Tel:+33(0)3 22 41 51 22



Une farine de blé de qualité supérieure, moulue à la meule de pierre. Il s'agit d'une farine bise, de type 80. C'est la garantie d'une farine semi-complète, avec des propriétés gustatives et digestives assurées !

La farine est disponible au magasin à Jumel (ouvert le vendredi -sauf 1er de chaque mois-et samedi aprés midi, ou sur demande les autres jours) évidemment , vous la trouverez également sur le marché des producteurs à Amiens , rue Léon Blum, le samedi matin sur mon stand avec ma laine , pulls et chaussettes, que des douceurs!

N'hésitez pas à me la commander afin que je vous la mette de coté!

Site internet



Farines

Live producteurs est le nouveau site internet, pour les producteurs locaux qui part d'une idée simple:

Mettre en relation directe les producteurs Français, dans toutes les régions de France, avec les consommateurs du monde entier, sans intermédiaires.

PoissonsBel Horizon - coquille saint jacques

Terr' ApisMiellerie des Pyrénées