Le Jardin Mareschois

Philippe et Bernadette Lottiaux 9B Route de Sepmeries 59990 Mareches
Tel: +33(0)3 27 49 14 85


L'exploitation a été créée par Julia et Louis LOTTIAUX en 1947, Gisèle et Abel LOTTIAUX en 1953, Bernadette et Philippe LOTTIAUX depuis 1977.

Notre exploitation se trouve dans le village de Maresches, situé aux abords de l’Avesnois entre Valenciennes et Le Quesnoy.

On y trouve une production très large de légumes de saison cultivés en harmonie avec la nature sur une surface de 4 hectares dont 13 ares de serres en verre et 4 ares de tunnel plastique.

Nous confions à Louis Leblanc, dont la spécialité est la transformation et la conservation des produits agricoles, le soin de réaliser pour nous la stérilisation de nos soupes et nos coulis. Il respecte scrupuleusement notre recette à partir des légumes de notre exploitation. Nos soupes et nos coulis sont donc préparés sans additif, ni conservateur. Le goût et la qualité des légumes sont ainsi préservés. Vous avez donc la garantie de la composition et la qualité d’une soupe et d'un coulis maison !!

Conditionnés en bocal de 75 cl pour les soupes, et en pots de 180g et 345g pour les coulis. Ils ont une DLC longue. Pensez à ramener vos bocaux vides, nous les recyclerons !!

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La Ferme du Pont d'Achelles

1926 route de Bailleul, 59850 Nieppe
Tel: +33(0)3 20 48 60 63


La ferme, située à l'extérieur de la ville de Nieppe,dans le quartier de Pont d'Achelles, fait partie de ces anciennes fermes enracinées sur la commune qui à su traverser le temps et les guerres.

La famille THOMAS exploite la ferme depuis 1780.

LEGUMES FRAIS TOUT AU LONG DE L'ANNEE !!

Rythmé par les saisons, en harmonie avec la nature, notre savoir faire repose sur DES METHODES DE CULTURES RESPECTUEUSES DE L’ENVIRONNEMENT

Nos cultures de pleins champs sont conduites en agriculture raisonnée: Contre les maladies, nous utilisons la rotation des cultures, Pour éviter le désherbage chimique, nous utilisons des films biodégradables puis le binage.

Pour enrichir le sol, nous utilisons du compost et fumier en épandage (engrais 100% naturel pétri de qualités) ainsi que des engrais organiques.

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La ferme des Magrès

49 rue du Pont Moreau 62136 Richebourg
Tel: +33(0)3 21 25 35 48
Gsm: +33(0)6 29 08 25 66

Une petite exploitation maraîchère située à Comines, 3 associés installés en GAEC (Groupement Agriculteurs Exploitant en Commun)sur une petite ferme de 9,50 ha.

Nous sommes 3 frères, Pascal, Dominique et Didier Bouillet; nous cultivons la moitié de la surface de la ferme en légumes de saison, et l'autre moitié en polyculture (blé et pommes de terre).

Notre méthode de production consiste à réduire fortement les pesticides en diminuant sensiblement les engrais. De plus, les engrais utilisés sont organiques et reconnus par l'agriculture biologique.

Pour compenser le manque d'engrais, nous ne négligeons pas l'apport de fumier de cheval provenant d'un centre équestre tout proche. Nos terres reçoivent du fumier, en général tous les 2 ans.

Depuis l'année 2006 et selon la saison, nous élaborons des produits préparés comme les confitures, tartes salées et sucrées, crudités, etc...

Nous ne vendons que des produits de saison (la tomate, par exemple du 20 juillet à mi-octobre). En raison des travaux des champs l'été (moisson) et du peu de volume commercialisé, les plats préparés ne sont pas vendus en juillet et août.

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le verger de la Beussingue

112 Route de Calais, 62231 Peuplingues
Tel: +33(0)3 21 85 27 28

Chaque année, à partir de la fin du mois d’août, venez découvrir et cueillir vous-mêmes vos pommes, vos poires et vos légumes dans ce verger situé sur la côte d’Opale à Peuplingues (Pas de Calais).

Le verger est ouvert de la fin août à la mi-novembre du mercredi au dimanche. Horaires : mercredi, jeudi et vendredi de 10H00 à 12H00 et de 14H00 à 18H30, samedi et dimanche de 10H00 à 18H30 non stop.

Le verger de la Beussingue propose à la cueillette plus de dix variétés de pommes : la Delbard Estival, l’Initial, l’Elstar, la Gala, la Boskoop, la Jonagold, la Jonagored, la Pink Gold, la Reine des Reinettes, la Cox, la Rubinette, la Falstaff.

Deux variétés de poires sont disponibles au verger de la Beussingue : la Williams et la Conférence.

Et dans le potager vous pourrez choisir en libre cueillette des légumes tels que des carottes, des courgettes, des potirons et potimarrons…Depuis plus de dix ans, la cueillette s’effectue à la main sous les conseils de l’arboriculteur et de son équipe, qui vous expliquent la meilleure façon de remplir votre panier.

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Ferme des Récollets

150 Chemin de Terdeghem 59670 Ste Marie Cappel
Tel: +33(0)3 28 42 45 25
Fax: +33(0)3 28 50 01 87

Sur la route qui monte vers Cassel, au cœur des Flandres, la ferme vous propose en permanence la vue sur le pâturage, la fraiseraie et le potager.

En venant à la ferme des récollets vous trouverez de quoi vous régaler avec les fraises, légumes, fruits et mille autres merveilles, des produits naturellement bons.

Un magasin à la ferme vous y attend, avec une grande diversité de produits (légumes de saisons, produits laitiers, fraises…) essentiellement produits par nos soins.

Vous pourrez aussi découvrir les secrets de la fabrication des fromages. Par les baies vitrées, vous pouvez visiter la fromagerie et la cave d'affinage. Vos enfants se distrairont grâce aux animaux qu'ils pourront caresser: chèvres, moutons, l'âne et les lapins.

En plus d’un magasin complet de produits sains et naturels, venez profiter du SELF-CUEILLETTE et garnissez vos paniers selon vos envies.

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legumes

Live producteurs est le nouveau site internet, pour les producteurs locaux qui part d'une idée simple:

Mettre en relation directe les producteurs Français, dans toutes les régions de France, avec les consommateurs du monde entier, sans intermédiaires.

PoissonsBel Horizon - coquille saint jacques

ChampagneBourgeois-Boulonnais

l'HEssentielleHuiles Essentielles

SafranSafranière de la Ventue