producteurs locaux
Paula Davie
Fon Ménage, 81120 Saint Antonin de Lacalm
Tel:+33(0)9 80 50 34 07



Apicultrice récoltante de petite échelle de miel, pollen et de gelée royale située dans le Tarn. Apicultrice Récoltante depuis 2012, formée au CFPPA de Vesoul.

Titulaire d'une licence du 'Royal Agricultural College', Cirencester dans la gestion des zones rurales et d'une maîtrise en 'Sciences Environnementales' de l'université de Bath.

Une gelée royale produite sans nourrissement artificiel des abeilles en période de production, en respectant l'alimentation naturelle de l'abeille:miel et pollen.

Une conservation au froid entre +2 et +5°C dès la récolte. Afin de préserver toutes ses qualités exceptionnelles, ma gelée royale n'a pas été congelée et décongelée pour la vente.

Une production respectueuse de la santé de l'abeille et de l'environnement, garante d'un produit présentant une pureté optimale.

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Les Abeilles de Fanny
71, Impasse de l'Autan 32600 Segoufielle
Tel:+33(0)6 77 41 47 83



Après cinq années d'études dans le domaine médical, je décide de changer de cap afin de réaliser un métier en accord avec mon rythme de vie, mes goûts et mes pensées, je m'oriente donc vers un métier agricole et j'ai la chance de rencontrer un apiculteur local qui me fera découvrir ce métier si particulier.

Fin 2014, une fois diplômée du Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole (BP REA) au CFPPA de Ondes, je décide de débuter progressivement mon activité apicole en commençant par la construction des ruches et la commande de mes premiers essaims...

Mes ruches sont traitées par trempage dans un bain d'huile de lin à haute température pour imprégnation du bois à coeur. L'huile de lin utilisée est issue d'une trituration des graines végétales de lin à froid et sans solvant (première pression à froid).

Pour constituer de nouveaux essaims et prévenir ainsi les pertes hivernales, j'utilise la technique de l'essaimage artificiel (division d'essaims), les reines sont fécondées naturellement par les faux-bourdons durant leur vol nuptial

Pour la santé de l'abeille et la nôtre, je choisis des sites sauvages pouvant offrir une biodiversité suffisante tout au long de l'année comme les forêts, jachères, ... Pour réaliser des miellées spécifiques, je transhume mes ruches uniquement sur des cultures certifiées BIO.

Désoperculé à froid au couteau, centrifugé mécaniquement et grossièrement filtré pour conserver les pollens, mon miel conserve donc toutes ses propriétés intrinsèques. Après plusieurs jours en maturateur pour séparer le miel des morceaux de cires restants il coule ensuite dans des pots en verre par simple gravité.

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Miel du Tarn
Rucher de Vors, Vors 81140 Castelnau de Montmiral
Tel:+33(0)5 63 57 41 69
Gsm:+33(0)6 78 89 72 57


Qu’est -ce que c’est ? C’est très simple : c’est un miel récolté en exclusivité sur le département du TARN

La totalité de nos ruches sont situées dans le TARN et plus particulièrement sur la commune de Castelnau-de-Montmiral. Le miel que nous produisons, bien qu’en très petite quantité, est d’origine garantie 100% TARN !

Le miel paré de mille vertus. venez découvrir comment notre miel est récolté dans le Tarn, et laissez vous tenter par ce nectar élaboré par nos abeilles.

Le miel, seul produit au monde participant à l’alimentation humaine, élaboré par un insecte, l’abeille ( Apis Mellifera). C’est un produit qui ne subit aucune transformation, il est extrait directement des rayons, mis en pot et arrive sur votre table, brut !

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producteurs locaux
Au marche paysan
14 Impasse Mathieu Prévôt, 12100 Millau
Tel:+33(0)5 65 61 39 35


Directement de nos fermes à votre table! Un magasin à Millau, où nous, producteurs vous accueillerons et vous ferons découvrir nos produits et notre métier.

Vous y trouverez toute l’alimentation au fil des saisons,ainsi que des articles en peau lainée et divers paniers en vannerie.

25 fermes des alentours de Millau, dans l’Aveyron, pour vous proposer nos produits en direct.

Notre motivation: participer au maintien d’une agriculture respectueuse de l’environnement et à échelle humaine, établir un lien producteur consommateur et perpétuer une tradition gastronomique.

Convivialité, bonne humeur, plaisir de travailler ensemble voici quelques ingrédients de notre vie de groupe.

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miel

Live producteurs est le nouveau site internet, pour les producteurs locaux qui part d'une idée simple:

Mettre en relation directe les producteurs Français, dans toutes les régions de France, avec les consommateurs du monde entier, sans intermédiaires.

PoissonsBel Horizon - coquille saint jacques

Terr' ApisMiellerie des Pyrénées