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La Ferme des 3 Terres
Dorothée Patin
9 rue de la Place 80240 Sorel-le-Grand
Téléphone  +33(0)6 33 44 35 78
Email  contact@lafermedes3terres.fr
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La Ferme des 3 Terres est située à Sorel-le-Grand, au coeur de la nouvelle grande région Nord-Pas-de-Calais-Picardie, à la limite des départements du Nord, de la Somme, et du Pas-de-Calais.

La Ferme des 3 Terres, c'est une ferme familiale conjuguant le travail d'un père, Pascal, et de sa fille Dorothée. Parce que nous connaissons ce que nous produisons, nous avons voulu vous le faire partager.

Aujourd'hui, en plus de produire notre blé à Sorel (80) et à Cattenières (59), nous avons choisi de le transformer en farine fraîche. C'est celle-ci que nous vous proposons de découvrir tout au long de ce site, de la culture du blé à la farine.

Un terroir, une ferme familiale, une agriculture raisonnée, une farine de qualité, Consommez local !

Obtenue à partir de blé cultivé sur l'exploitation familiale, notre farine artisanale est produite grâce à un moulin à meule de pierre, permettant à la farine de garder toutes ses qualités nutritionnelles et gustatives.

Nous vous proposons trois types de farine: la farine blanche (type 65), la farine semi-complète (type 80) et la farine complète (type 110). Les farines ne contiennent ni additifs, ni conservateurs. Pas la peine de comparer ces farines à vos farines habituelles, les goûts et textures sont complètement différents !

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