La Fromagerie de Beaucoudray
8 rue de Beaucoudray, 50250 Le Plessis Lastelle
Tél:+33(0)2 33 44 17 34
GSM:+33(0)6 61 24 65 56

La Fromagerie de Beaucoudray est une fromagerie artisanale crée en février 2013 par Sophie Renouf dans la commune du Plessis Lastelle dans le canton de Périers. Le Plessis Lastelle est situé dans le parc naturel des marais du Cotentin et du Bessin.

Elle fabrique de la crème crue, du beurre cru (doux, demi-sel et aux algues), des yaourts, du fromage blanc, de la piquette et de la tarte au camembert.

Ces produits sont fabriqués à partir de lait de vaches normandes dans le respect des techniques de fabrication traditionnelles. Le lait est acheminé tous les jours à l’atelier juste après la traite. Il est mis en œuvre aussitôt pour préserver les qualités organoleptiques naturelles du lait des vaches Normandes.



Site internet



Produits laitiers

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