producteurs locaux Alsace
La ferme Dollinger
39 rue de La République, 67720 HOERDT
Tél:+33(0)3 88 51 79 20
Fax:+33(0)3 88 51 36 11



Depuis 5 générations, notre famille, située au centre de Hoerdt, vous propose des produits authentiques issus de sa terre. La culture de fruits et légumes constitue notre activité principale, avec comme spécialité les asperges, les pommes de terre et les fraises.

Nos produits sont issus d'une agriculture raisonnée ce qui leurs garantit une qualité meilleure tout en respectant l'environnement.

Une partie de notre grange a été tout spécialement rénovée de façon traditionnelle, dans le but de vous accueillir au mieux dans un cadre convivial. Vous y retrouverez tous nos produits frais qui varient selon les saisons.

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producteurs locaux
Le Luppachhof
Goepfert Nadège, 6 rue de luppach 68480 Bouxwiller
Gsm: +33(0)6 42 91 89 76

Le Luppachhof est une ferme de polyculture: 3 troupeaux laitiers – vaches, chèvres et brebis- habitent l’étable, complétée par un poulailler, des clapiers, une porcherie, et une écurie où se côtoient ânes et juments.

Tout ce petit peuple est nourri par la vingtaine d’hectares de prairies et de céréales menés en BIOLOGIQUE depuis 1994, et reçoit la visite quotidienne d’écoles et de familles : nous avons aussi une activité de ferme pédagogique.

Vous êtes motivés pour déguster nos BIO produits ? Facile ! Toute la semaine, de 15h30 à 18h, à la ferme. Avec en bonus une distribution en AMAP le vendredi soir, un panier de produits laitiers BIO, et/ou des œufs BIO, et/ou des légumes BIO.

Nous sommes également le samedi matin au marché de Saint Louis et en AMAP le jeudi à Schlierbach et Mulhouse, et le vendredi à Manspach.

Production: Produits laitiers au laits de vaches et de chèvres (yaourts, crème fraiche, fromages frais et affinés, tomme, lait, fromage blanc, "bibeleskass", cabécous,...), Produits boulangers (pains épeautre, campagne, céréales, blé,...), brioches,...), Vente de viande, Pizzas à emporter, Fabrication d'objets et jouets en bois, Local de vente avec produits producteurs locaux (fruits et légumes, miel, sirops, tisanes, fruits secs,...)

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Ferme de Truttenhausen
Gaétane Fernex, Ferme de Truttenhausen, 67140 Heiligenstein.
Fax:+33(0)3.88.08.24.33
Elevage: Antoine Fernex: tel/fax : 03.88.08.24.33
Maraîchage: Pierre-Henri Lenormand: tel/fax : 03.88.08.27.17

Au pied du Mont Saint Odile, sur la commune de Heiligenstein (entre Barr et Obernai), entre les vignobles du fameux Klevener et le début de la forêt vosgienne se situe une petite ferme. On la reconnait de loin avec la Tour de l'ancienne abbaye, si caractéristique et visible depuis la plaine.

Antoine Fernex est l'éleveur. C'est lui qui s'occupe de la partie "élevage et transformation" de la ferme depuis plus de 20 ans. Vous pouvez d'ailleurs le croiser sur le marché de la Place du marché aux Poissons près du Palais des Rohans à Strasbourg, tous les samedis matins.

Depuis 2002, Pierre-Henri s'occupe du maraîchage. Il y a du travail en toutes saisons, des tunnels au jardin jusqu'à la parcelle près de Valff, en passant par la sombre cave où sont lavés et préparés tous nos légumes. On plante et replante, on arrose, on désherber et et on entretient... On prépare les parcelles, on épand fumier et préparations... On récolte en masse toute l'année, depuis les nombreux fruits d'été aux racines d'hiver.

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Ferme Boetsch-Wolf
Ferme Wolf - 6, rue de Spechbach, 68720 Illfurth
Tél:+33(0)3.89.25.47.98
Ferme Boetsch - 20 chemin de Galfingue, 68720 Illfurth
Tél:+33(0)3.89.89.21.47

Depuis près de 40 ans, la ferme Boetsch-Wolf, issue d'un regroupement de deux structures agricoles, produit des asperges et des fraises de haute qualités gustative.

Nos asperges respectent le cahier des charges "Asperges d'Alsace" et "Alsace Qualité". Nous sommes, pour cela, régulièrement contrôlés par un organisme indépendant.

Les fraisiers sont plantés au mois d’août et récoltés l’année suivante. Afin de garantir la qualité de nos fraises, les plants sont renouvelés tous les 2 ans.

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La Ferme Maurer
Lieu Dit: LANGE GEWANN, RD 392, 67120 DORLISHEIM
Tél:+33(0)3.88.38.42.86
Tél:+33(0)3.88.38.63.29

Direct vom Bür est un groupement de producteurs alsaciens qui vendent leurs fruits et légumes directement à la ferme, ce qui garantie leur traçabilité.

Les adhérents "Direct vom Bür" partagent les mêmes exigences de qualités et de fraîcheur dans le respect des traditions.

Ils mettent leur compétences en commun pour vous offrir sans cesse une grande variété des meilleurs produits.

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legumes

Live producteurs est le nouveau site internet, pour les producteurs locaux qui part d'une idée simple:

Mettre en relation directe les producteurs Français, dans toutes les régions de France, avec les consommateurs du monde entier, sans intermédiaires.

PoissonsBel Horizon - coquille saint jacques

Terr' ApisMiellerie des Pyrénées

LégumesLe Potager des découvertes