producteurs locaux

Le Luppachhof

Goepfert Nadège, 6 rue de luppach 68480 Bouxwiller
Gsm: +33(0)6 42 91 89 76

Le Luppachhof est une ferme de polyculture: 3 troupeaux laitiers – vaches, chèvres et brebis- habitent l’étable, complétée par un poulailler, des clapiers, une porcherie, et une écurie où se côtoient ânes et juments.

Tout ce petit peuple est nourri par la vingtaine d’hectares de prairies et de céréales menés en BIOLOGIQUE depuis 1994, et reçoit la visite quotidienne d’écoles et de familles : nous avons aussi une activité de ferme pédagogique.

Vous êtes motivés pour déguster nos BIO produits ? Facile ! Toute la semaine, de 15h30 à 18h, à la ferme. Avec en bonus une distribution en AMAP le vendredi soir, un panier de produits laitiers BIO, et/ou des œufs BIO, et/ou des légumes BIO.

Nous sommes également le samedi matin au marché de Saint Louis et en AMAP le jeudi à Schlierbach et Mulhouse, et le vendredi à Manspach.

Production: Produits laitiers au laits de vaches et de chèvres (yaourts, crème fraiche, fromages frais et affinés, tomme, lait, fromage blanc, "bibeleskass", cabécous,...), Produits boulangers (pains épeautre, campagne, céréales, blé,...), brioches,...), Vente de viande, Pizzas à emporter, Fabrication d'objets et jouets en bois, Local de vente avec produits producteurs locaux (fruits et légumes, miel, sirops, tisanes, fruits secs,...)

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La Chèvrerie de Griesheim
Rue des Puits 67870 Griesheim.
Tel:+33(0)3 88 38 83 59


Venez découvrir notre ferme située en pleine campagne, dans un cadre idyllique et enchanteur. Vous pourrez y observer nos chèvres ainsi que bien d’autres animaux tels que des oies, des cochons, des ânes, des lapins…

Nous vous proposons également nos délicieux fromages de chèvre fabriqués sur place et mis en vente au magasin de la ferme.

Nous apportons une attention toute particulière aux soins de notre élevage ainsi qu'à son alimentation. En effet, la qualité du lait et donc de nos fromages dépendent de l'état de santé des chèvres.

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Ferme de Truttenhausen
Gaétane Fernex, Ferme de Truttenhausen, 67140 Heiligenstein.
Fax:+33(0)3.88.08.24.33
Elevage: Antoine Fernex: tel/fax : 03.88.08.24.33
Maraîchage: Pierre-Henri Lenormand: tel/fax : 03.88.08.27.17

Au pied du Mont Saint Odile, sur la commune de Heiligenstein (entre Barr et Obernai), entre les vignobles du fameux Klevener et le début de la forêt vosgienne se situe une petite ferme. On la reconnait de loin avec la Tour de l'ancienne abbaye, si caractéristique et visible depuis la plaine.

Antoine Fernex est l'éleveur. C'est lui qui s'occupe de la partie "élevage et transformation" de la ferme depuis plus de 20 ans. Vous pouvez d'ailleurs le croiser sur le marché de la Place du marché aux Poissons près du Palais des Rohans à Strasbourg, tous les samedis matins.

Depuis 2002, Pierre-Henri s'occupe du maraîchage. Il y a du travail en toutes saisons, des tunnels au jardin jusqu'à la parcelle près de Valff, en passant par la sombre cave où sont lavés et préparés tous nos légumes. On plante et replante, on arrose, on désherber et et on entretient... On prépare les parcelles, on épand fumier et préparations... On récolte en masse toute l'année, depuis les nombreux fruits d'été aux racines d'hiver.

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Live producteurs est le nouveau site internet, pour les producteurs locaux qui part d'une idée simple:

Mettre en relation directe les producteurs Français, dans toutes les régions de France, avec les consommateurs du monde entier, sans intermédiaires.

PoissonsBel Horizon - coquille saint jacques

Terr' ApisMiellerie des Pyrénées

LégumesLe Potager des découvertes